홈베이킹 하면서 마카롱 도전해서 여러번 실패하고 좌절하고 있었는데

오테라 마카롱을 직접만들수 있는 믹스제품이 있어 저에게 기쁨을 주네요.

오테라의 마카롱 쉘 배합 그대도 만들어진 믹스를 이용

간단한 기본 계량으로 너무 이쁜 마카롱 만들수있어 무지 행복하답니다.

제가 구매한건 로즈 마카롱 믹스였는데요.

아직 마카롱 쉘 만드는것만으로도 벅차서 어울리는 크림은 제대로 못만들었네요.

커스터드 크림 믹스와 버터를 섞어 만든 무슬린 크림과

이 무슬린 크림의 반에는 집에서 직접만든 베리쨈(라즈베리+블랙베리)을 한수저 섞어

새콤달콤함을 더했네요.

크림을 채우고 부족한 부분에는 누텔라 쨈을 이용해 간단하게 샌드해줬답니다.

간단하게 마카롱 만들고 크림채우는것에 스트레스 받으면 안될것 같아 우선은 간단모드로 만들어봤어요.

역시나 로즈마카롱과 초콜릿과의 만남은 아닌듯...^^

입안을 스치는 장미향과 진한 헤이즐럿 초코향과는 어울리지 않네요.

로즈향을 돋보이게 하려면 아무래도 무향의 크림이 좋을것 같아요~~

자세한 후기는  A HREF=" target="_BLANK" 120161915120??="" sadrain0606.blog.me="">http://sadrain0606.blog.me/120161915120">http://sadrain0606.blog.me/120161915120에 오시면 있답니다.

앞으로 마카롱 공부 좀 열심히 해서 여러가지 크림에도 도전해보려구요.

항상 번창하시고 자주자주 이용할께요~^^